うちのみかん

日々のできごと。健康・習慣・行事・お店・暮らし…

私の好きなお饅頭と牡蠣

うちのみかんです。

 

 

今日ですね…

私が好きな一口サイズの黒糖饅頭(こしあんが好き)

残り3つを食べようと思ったら・・・

カビが生えていました~(T_T)

 

 

残り3つ中1つがカビ・・・

あとの2つはカビがないことを確認して食べてしまいました~(≧▽≦)キャハ🎵

 

 

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カビの原因は~

消費期限が2日過ぎてしまっていたからなんです(>_<)

👂えっっ?食べるなよ?って?

食べてしまいました~。お腹は壊していません!(^^)! 

これからは消費期限が過ぎる前に食べま~す(>_<)

 

 

9月も中旬を過ぎましたね。

9月~4月は牡蠣の旬の時期になります。

私は牡蠣が大好きです(≧▽≦)

 

 

牡蠣の『生食用』と『加熱調理用』の違い

 

生牡蠣

 

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カキフライ

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鮮度ではなく産地と細菌数だそうです。

定められた指定海域で養殖されたものが生食用で、さらに水揚げ後は滅菌洗浄を行い、殺菌処理済みの海水と一緒にパック詰めをしています。

そこまでやっているから、生食用は値段がお高めなんですね。

 

 

牡蠣は守らないと恐ろしいことになりますので、『生食用』と『加熱調理用』は

正しく食べないとですね(^▽^)/ カキフライ食べたいな…。