うちのみかん

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旬の白菜

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うちのみかんです。

 

 

お鍋の季節になりましたね~。
温まるし、美味しいし、主婦にはありがたいお鍋です(^▽^)/
簡単なのでね(笑)

 

 

お鍋に欠かせないのが白菜です。
旬のお野菜です。

 

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白菜は食物繊維やミネラルが豊富です。
お鍋以外には、中華丼にしたり、お漬物、作りはしませんがキムチ・・・
あとはなんでしょ? 
アメリカは生のサラダとして食卓に並ぶそうです。

 

 

生のままだとかなりの量がありますが、お鍋で煮込んでしまうと量が少なくなりますよね。野菜が食べたい時やカロリーも低いのでダイエットにもいいですね。
白菜/熱量含有量 100gあたり14.1kcal

 

 

今日は久しぶりのいいお天気でしたので、土手を自転車で走ってきました🚲
そしてその帰りにスーパーに寄って・・・い~い白菜が安かったので買いました。
今日の我が家の夕飯はお鍋です。

 

しいたけも買いましたよ~!で、天日で干しましたよ~(≧▽≦)

 

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⇧しいたけを天日に干すと『ビタミンD』が増えます

  

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今日の『うちのみかん』です🍊
こんなに黄色くなりました。
後ろの2つも黄色くなってきました。
もう少しで収穫です!(^^)!

 

  ⇩11月11日

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   今日です!

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みなさま、風邪など引かぬようにご自愛ください♡